GINSENG DEL MARE

In Cosmetica

I cetrioli di mare sono sorgenti promettenti di composti bioattivi con vari benefici per la salute. Essi sono fonte di collagene, proteina indispensabile per il mantenimento dei tessuti, e sono ricchi di taurina e saponina, che hanno una funzione antiossidante e un effetto sbiancante (limitano infatti la formazione di accumuli di melanina e attenuano le macchie solari). Questo ingrediente previene anche il danneggiamento delle fibre elastiche causate dai radicali liberi o dai raggi UV, proteggendo quindi la pelle dal relativo invecchiamento. L’effetto è immediato e visibile: una pelle più chiara, uniforme e idratata.

INFO GENERALI, CENNI STORICI, CURIOSITÁ

Gli oloturoidei o oloturie, comunemente «cetrioli marini», appartengono alla classe degli echinodermi, invertebrati caratterizzati dalla presenza di uno scheletro formato da placche calcaree spinose, come la stella marina e il riccio di mare. Le oloturie vivono dalle zone litoranee fino alle più grandi profondità degli oceani. Nascoste nella sabbia bagnata o negli anfratti delle rocce, si aggirano sul fondo tra le alghe.
Possono formare delle popolazioni molto numerose, soprattutto in profondità: costituiscono la metà delle forme viventi a 4.000 metri ed il 90% a 8.000 metri. Nel Mediterraneo dal 2018 la loro pesca è protetta perché riconosciuti come fondamentali per mantenere l’equilibrio dell’ambiente marino.